:: بنات21::


 
البوابةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 معجنات تركية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
crazy girl
::مشرفة قسم::
::مشرفة قسم::
avatar

عدد الرسائل : 779
العمر : 24
البلد : الكويت دار الزين
تاريخ التسجيل : 08/02/2007

مُساهمةموضوع: معجنات تركية   2007-02-08, 10:02 pm

المقادير:

1كيلو طحين- 2 بيضه- 1 كوب حليب سائل- 2 ملعقه شاي خميره- 2 ملعقه شاي بيكن باودر- 1 كوب زيت- 1 ملعقه اكل سكر-
نصف ملعقه شاي ملح .



الطريقة:

تعجن المكونات جيدا حتى تصبح عندكي عجينه متماسكه لا ناشفه ولا طريه.عجينه عاديه . واذا كانت العجينه ناشفه كثيرا ممكن ان تضيفي قليل من الحليب.
تترك العجينه الى ان تختمر تقريبا ساعهاو اكثر.
تقطع العجينه الى كرات متوسطه الحجم. او حسب الرغبه كبيره او صغيره.
تفتح كره واحده بالشيبك على شكل مستطيل10في 15 وتحشى حسب الرغبه بالجبن او الخضره بعد ان تطبخ او المربى او الفستق او اي نوع من المكسرات او اي نوع من الاجبان او اللحم كما ترغبين.
ويتم ذلك بوضع الحشوه على الجهه الطويله من المستطيل وتلف على شكل قلم وبعدها تشكليها على شكل حلزون ويدهن الوجه بالبيض واللبن او البيض والكريم.
ويدخل الى الفرن على نار عاليه مع المراقبه وعندما يحمر الوجه تخرج وتوكل حاره او بارده.
كلوها وادعو لنا بقضاء حاجاتنا وحاجاتكم ان شاء الله
انها طريقه سهله وسريعه ولكن انا كتبتها بالتفصيل الممل حتى ما انسى شيء
شكرا لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
meeeero
::نائب المدير العام::
::نائب المدير العام::
avatar

عدد الرسائل : 2257
البلد : فى مملكتى
تاريخ التسجيل : 19/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: معجنات تركية   2007-02-09, 3:16 pm

تسلم ايدك اختى على الطريقة الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
crazy girl
::مشرفة قسم::
::مشرفة قسم::
avatar

عدد الرسائل : 779
العمر : 24
البلد : الكويت دار الزين
تاريخ التسجيل : 08/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: معجنات تركية   2007-02-10, 1:56 pm

مشكورةVery Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
meeeero
::نائب المدير العام::
::نائب المدير العام::
avatar

عدد الرسائل : 2257
البلد : فى مملكتى
تاريخ التسجيل : 19/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: معجنات تركية   2007-02-10, 4:19 pm

العفو اختى تسلمى يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
crazy girl
::مشرفة قسم::
::مشرفة قسم::
avatar

عدد الرسائل : 779
العمر : 24
البلد : الكويت دار الزين
تاريخ التسجيل : 08/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: معجنات تركية   2007-02-11, 2:51 pm

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
juliette
::مشرفة قسم::
::مشرفة قسم::
avatar

عدد الرسائل : 1612
تاريخ التسجيل : 18/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: معجنات تركية   2007-02-11, 5:50 pm

تسلم ايدك على الوصفة كريزى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
crazy girl
::مشرفة قسم::
::مشرفة قسم::
avatar

عدد الرسائل : 779
العمر : 24
البلد : الكويت دار الزين
تاريخ التسجيل : 08/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: معجنات تركية   2007-02-14, 3:56 pm

شكرا جوليتflower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احلام وردية
::مشرفة قسم::
::مشرفة قسم::
avatar

عدد الرسائل : 604
العمر : 28
البلد : الكويت دار الزين
تاريخ التسجيل : 08/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: معجنات تركية   2007-02-17, 1:59 pm

مشكوؤرة اختي على الاوصفه الحلوة وايد وايد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
crazy girl
::مشرفة قسم::
::مشرفة قسم::
avatar

عدد الرسائل : 779
العمر : 24
البلد : الكويت دار الزين
تاريخ التسجيل : 08/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: معجنات تركية   2007-02-17, 8:02 pm

العفوVery Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معجنات تركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
:: بنات21:: :: العائلة الكريمة :: منتدي بنات21 للمأكولات-
انتقل الى: