الكنافة

مراااااااااااااااااحب


الكنافة من الحلويات




المقادير :


نصف كيلو كنافه – نصف كأس زبده – ملعقتان طعام سمن الحشو : نصف كأس ماء – ملعقتان حليب بودره – ملعقتان نشاء – ملعقه هيل صغيره – علبه قشطه – كأسان جبن صغير أو جبن البقرات الثلاث كبيره


طريقة العمل :


تفرك الكنافه مع الزبده ويوضع جزء منها في الصينيه توضع الحشوه مع بعض علي النار حتي تتجانس ثم يضاف اليها الجبن والقشطه وتوضع علي الكنافه بالتساوي ثم يغطي الوجه بباقي الكنافه وتدخل الفرن من أسفل ثم من أعلي حتي تنضج وتشرب بالشيره

الله يسلمج