السبـاكـتـي عـلـى الـطـريـقـه الصيـنـيـه مـع صلـصـة الصـويـا

المقادير
1 علبة معكرونة سباكتـي
علبة ماش روم ( فطر )
لحمة نصف كيلو بين الكباب وبين المفرومة درجة نعومتها
عشر ورقات بصل أخضر
نصف كوب شاي من صلصة الصويا
ملح + فلفل + ماء
الطريقة
اسلق المعكرونة طبعاً مع إضافة القليل من الزبدة لمنع التصاقها ببعضها وقليل من الملح
وبعد أن تنضج ضعها في المصفاة لنتخلص من الماء ثم احمس الحمة في قدر وقبل أن تنضج
أضيف الفطر وقلبه معها قليلاً حتى ينضج ثم أضف البصل الأخضر وقلبه جيداً وبعد أن تنضج
جميع المواد أضف المعكرونة ثم قلبها جيداً حتى تتشرب النكهة ثم ارفعها عن النار و أضيف صلصة
الصويا و تقدم ساخنة مزينة بورقة من البصل مع حبة من الفطر
نسيت أن اخبركم يجب إضافة الفلفل مع الحمة لكي ينكهها
وصحتين على البكم

الله يسلمج

مشكووووووووووووووره